如何养胃之养胃食谱

2009-03-14 浏览:1127
如何养胃之养胃食谱
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        最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭......
  
  如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处......
  
  小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 ......
  
  有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水. 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收.
  
  胃不好,要少食多餐......
 
  花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 ......
  
  大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃......
  
  苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 ......
  
  核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康......
  
  花生,蜂蜜都是养胃的......
  
  红茶+蜂蜜....十分养胃......
  
  如何养胃
  俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果.胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键.另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦.
  1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守.这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别.如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料.
  
  2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡.硬的、纤维类的东西不好消化.因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃.食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化.汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难.入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水.
  
  3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮罚ㄆ⑺崂钡却碳ば允澄铮庑┒际亲钌宋傅摹N傅钠⑿韵苍锒窈蚨湟脱└庖脖匦胍洌澄镆匀任茫舛杂谌魏稳硕际且桓隹佳椋乇鹗强崾钍苯凇S辛街忠嫌Ω枚嗪龋皇桥D蹋侨人ED炭梢孕纬梢徊阄傅谋;つぃ刻煸缟掀鸫埠笙群纫槐D蹋诔远鳎窃俸貌还摹6嗪人乇鹗侨人蛭嗽诖蟛糠智榭鱿禄岚讶彼笕衔羌⒍觥?
  
  4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶.
  
  5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食.
  
  6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量.但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点.菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃.
  
  7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作.
  
  8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈.如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效.
  
  9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多.而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃.
  
  10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好.治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得.我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的.
  
  *…*养胃秘诀
  一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱.早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少.忌暴饮暴食.
  
  二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着.戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等.多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等.
  
  三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜.饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈.完毕搓热双手按摩小腹.
  
  ^_^ 养胃食物
  
  1、小米:暖胃,安神
  
  2、南瓜:南瓜性温,味甘.
  
  解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用.
  
  保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化.
  
  消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力.
  
  3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 

  养胃食谱
 
  ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量.
  
  做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成.此汤具有护肝补肾强体之功效.
  
  注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

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发布:苗景云 | 分类:杂文 | Tags:养胃 食谱

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